 |
| Para peserta lomba memasak dengan konsep Black Box Cooking Challenge 2024 yang digelar Hotel Aston Madiun& Conference Center dan favehotel Madiun (Foto: Dodik/MDNtimes) |
Peserta diberikan waktu 60 menit untuk menyajikan menu makanan dengan bahan utama yang ada didalam kotak hitam. Peserta ditantang untuk mengolah bahan yang baru diketahui sesaat sebelum perlombaan dimulai. Hal itu menciptakan suasana kompetisi yang seru dan penuh kejutan.
Kompetisi yang berlangsung di Kedaton Garden Lantai 3 itu diikuti puluhan peserta dari pelajar SMK, sekolah perhotelan, dan juga umum dari Karesidenan Madiun. Lomba ini tidak hanya mengasah keterampilan memasak, tetapi juga kemampuan berpikir cepat dan kreatif dalam menciptakan hidangan menarik dari bahan-bahan yang telah disiapkan oleh panitia.
"Melalui 'Black Box Cooking Challenge', kami tidak hanya menghadirkan kompetisi yang berbeda, tetapi juga memberikan ruang bagi generasi muda untuk menunjukkan bakat dan kreativitas mereka di bidang kuliner," kata Danie R. Lapod General Manager Aston Madiun Hotel & Conference Center dan favehotel Madiun.
Dengan diadakan kegiatan tersebut, Danie berharap Selain belajar memasak, kegiatan ini juga menjadi ajang edukasi tentang pentingnya inovasi dan efisiensi dalam dunia kuliner. Sekaligus menggali potensi mereka terutama para pelajar Sekolah Menengah Kejuruan (SMK).
"KAmi berharap kegiatan ini dapat menjadi inspirasi sekaligus pengalaman yang berarti bagi para peserta, terutama pelajar SMK, untuk terus menggali potensi mereka," tambah Danie.
Kegiatan tersebut juga diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi dunia kuliner lokal sekaligus memperkuat peran industri perhotelan dalam mendukung pendidikan dan pengembangan bakat generasi muda.
"Dengan konsep baru dan menarik ini, diharapkan kegiatan serupa dapat terus digelar sebagai wujud kontribusi terhadap kreativitas dan inovasi masyarakat di Kota Madiun dan sekitarnya," tutupnya.